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生物化學 (上), 潘福(編), 9789570511178, 臺灣商務 , 書局, 網路書店, 金石堂,



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新書上市兩週就登上排行榜第一名:
為什麼魚在一個會讓人淹死的環境中游泳,卻不會被淹死?因為魚從水中只取得所須物質,而排除不必要的東西。人類面對眼前的爆炸性資訊,也應該內建這樣的篩選機制。很多網友都分享說讚喔!




生物化學 (上),作者:潘福(編),出版社:臺灣商務,ISBN:9789570511178

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生物化學 (上),作者:潘福(編),出版社:臺灣商務,ISBN:9789570511178

《生物化學 (上)》


本書係由五位教授親自執筆,以分寫聯審方式合著。力求內容新穎,文筆流暢,譯名慎重,圖表清晰。並精編中、英文索引各一,以便查考。
本書分上、下兩冊,共計卅章。除討論重要生物分子之化學與中間代謝外,對固醇類化合物、激素、光合作用、細胞壁、細胞膜、免疫化學、神經化學、肌肉化學、血液化學、肝臟與腎臟之生化功能以及營養等均有專章介紹。

本書特色
★ 內容兼顧醫、農、生物化學及營養學等各院系生化課之需要。





生物化學 (上),作者:潘福(編),出版社:臺灣商務,ISBN:9789570511178


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